— — —
Дачный кофе
Когда в окно заглядывает уже совсем летнее солнце, пора собираться на дачу. Там ждут любимые дачные кеды, старый гамак и уютное крыльцо, на котором утренний кофе кажется невероятно вкусным. А нужно-то всего ничего – вода, кофе от «Московской кофейни на паяхъ», молоко, небольшая удобная посуда и старый семейный рецепт.Для одной порции дачного кофе вам понадобятся 2 чайные ложки свежемолотого «Коломбо», 200 мл воды и 100 мл молока средней жирности. Помол кофе должен быть немного меньше сахарного песка, а количество ингредиентов рассчитано на кружку объёмом 300 мл. Как только кофе начнёт закипать, снимите его с огня и перемешайте. Дайте настояться в течение 5 минут и подавайте к столу.
Дверь в лето уже приоткрыта, и за ней вас ждут светлые кофейные дни.
17.05.2023
