25%
В 2012 году мы приобрели плантации в Колумбии и Доминикане, где регулярно обеспечиваем деревьям надлежащий уход. Самые спелые кофейные ягоды отбираем вручную и предпочитаем влажный способ их обработки. Он более затратный, зато даёт оптимальный результат, который впечатлил даже эксперта мирового уровня, экс-главу Международной организации по кофе (ICO) Нестора Осорио. Теперь, в отличие от большинства производителей, которые закупают кофе на бирже, мы можем контролировать качество на каждом этапе, который проходят кофейные зерна в пути от плантации до чашки.
Сегодня наша компания входит в число лидеров рынка кофе. В нашем ассортименте есть напитки на любой вкус: кофе в зёрнах, молотый, сублимированный, в капсулах, молотый в растворимом, «3 в 1» и сублимированный цикорий, не имеющий аналогов в мире.
Стабильно высокое качество сделало продукцию компании востребованной во всех уголках России, а также Белоруссии, Казахстана и многих других стран СНГ. Наши представительства есть в каждом российском регионе. Спрос на кофе от «Московской кофейни на паяхъ» постоянно растёт, и в перспективе планируется расширение производства.
Мы принципиально не экономим на совершенствовании технологий производства и в то же время ценим методы, проверенные временем.
Наша миссия – создавать кофе, который позволяет ощутить всю полноту жизни, делает общение лёгким и непринужденным.
Мы уверенно смотрим в будущее, понимая, как важно помнить все этапы нашей общей истории.
Мы хотим, чтобы люди ценили каждое мгновение, каждый прожитый день, и получали истинное удовольствие от простых вещей. Таких, как чашечка хорошего кофе.