Поделитесь своей любовью к кофе
— Главная — Статьи о кофе
Редкое утро обходится без бодрящего горячего напитка: чая или кофе. Да и в течение дня мы не прочь пропустить...
В прошлом употребление кофе считалось нездоровым из-за содержания в нём кофеина. На самом деле кофе ...
Глобальный лидер по потреблению кофе в мире – Финляндия, на неё приходится порядка 12 кг кофе на человека...
Кофе – самый волнительный напиток. Он волнует нас даже больше и чаще, чем пиво.
Это выяснили американские...
Молоко в домашних холодильниках и в кофейнях – совершенно разные продукты. Если присмотреться, то почти...
Надвигающийся шторм — так назвали свой сенсационный доклад эксперты из Климатического института (Австралия)....
«Моей племяннице четыре года, а она уже пьет. Я начал лет в шесть, — говорит Жозе Кордейру, агроном ...
Чертовский напиток (именно так чехи называли кофе) появился в Чехии после Тридцатилетней войны...
Для многих чашка кофе – настоящий источник энергии и хорошего настроения на целый день. А недавние исследования...
Если в доме есть баночка растворимого кофе, но вы поклонник свежесваренного кофе, и пить растворимый...
Роль кофе в спортивной тренировке
Многие люди не представляют себе утро без чашки кофе, а некоторые...
В мире постоянно происходят какие-то глобальные процессы, влияющие на рынок товаров и услуг, что сказывается...
Знаете ли вы разницу между «кофе по-турецки» и «кофе по-гречески»? Вопрос несложный, но большинство ...
Во времена СССР кофе в зёрнах жарили самостоятельно. И это было не модным поветрием, а необходимостью:...
Для начала слегка прикройте ладонью чашку, оставив небольшое отверстие. Закрыв глаза, вдыхайте аромат,...
Бариста Ольга Орёл делится секретами приготовления кофе. По матриалам АИФ.Ru
Какой помол?
Для френч-пресса...
Крепость кофе напрямую зависит от того, сколько контактировали кофе и вода, сколько кофеина успели отдать...
В чистом виде кофеин был получен в 1828 году; он представляет собой бесцветные горькие кристаллы.
Химическое...
Существует масса рецептов кофе с алкоголем (одного только кофе с ромом - четыре рецепта:...
Необходимо помнить, что устойчивая пенка получается только из молока не менее 3,5% жирности....
1. Пенка (крема) на правильно приготовленном эспрессо должна быть однородной, ровной,...