Рецепты
13.05.2019

Кофейное фондю

Стоит ли дожидаться лета, если можно создать себе солнечное настроение уже сегодня? Откройте сезон удовольствий – приготовьте фондю с ароматным кофе от «Московской кофейни на паяхъ».

Первым делом разломите на кусочки 50 г горького шоколада и растопите, постоянно помешивая, в одной порции кофе, приготовленной из «Арабики» в капельной кофеварке или френч-прессе. Добавьте по столовой ложке коньяка и 40% сливок, а также щепотку корицы. Растопите до состояния однородной массы и держите над свечой или горелкой. Подготовьте шпажки, нарезанные фрукты и сыр для обмакивания. Подавайте к столу в любое время суток и в любую погоду!